Column

コラム

マクロビの基本で整う!高崎の女性が美しさを育む5ステップ習慣

マクロビの基本を取り入れて、体の内側から輝く自分へ

「マクロビ(マクロビオティック)」という言葉を聞いて、厳しい食事制限や難しい知識が必要だと感じていませんか。実は、マクロビの基本は、その土地の旬のものを丸ごといただくという非常にシンプルな考え方に基づいています。忙しく働く高崎市の女性や、産前産後の体調変化に悩むママにとって、毎日の食事を少し見直すだけで、慢性的な肩こりや冷え、肌荒れといった不調を根本から整えるきっかけになります。

リセラでは、整体院を母体とした医学的・解剖学的アプローチを大切にしていますが、外側からのケアと同じくらい、内側からの栄養摂取が重要だと考えています。マクロビの基本を実践することで、自律神経が整い、整体やエステの施術効果をより長く定着させることが可能です。この記事では、初心者の方でも今日から始められるマクロビの基本ステップを詳しく解説します。

ステップ1:身土不二(しんどふじ)の精神で地元の旬を味わう

マクロビの基本となる考え方のひとつが「身土不二」です。これは、人間の体と暮らしている土地は切り離せない関係にあるという教えです。高崎市周辺で採れる新鮮な野菜や、その季節に最もエネルギーを持つ旬の食材を選ぶことが、体のバランスを整える第一歩となります。

  • 春:苦味のある山菜などで冬に溜まったものを出す
  • 夏:水分を多く含む夏野菜で体の熱を逃がす
  • 秋:根菜類で徐々に体を温める準備をする
  • 冬:体を芯から温める根菜や発酵食品を積極的に摂る

地元の直売所などで手に入る、顔の見える生産者の食材を選ぶことは、安心感とともに生命力を取り込むことにつながります。リセラへ通う美意識の高いお客様も、まずは地産地消から意識を変える方が増えています。

ステップ2:一物全体(いちぶつぜんたい)で食材の命を丸ごといただく

食材には捨てるところがないという考え方が「一物全体」です。皮や根っこ、種には、その植物が育つための栄養が凝縮されています。例えば、大根の葉を細かく刻んで炒め物にしたり、ごぼうの皮を剥かずに調理したりすることで、現代人に不足しがちな食物繊維やミネラルを効率よく摂取できます。

特に玄米は、一物全体の代表格です。白米は胚芽や糠を取り除いてしまいますが、玄米にはビタミンB群やミネラルが豊富に含まれています。ただし、いきなり玄米100%にすると消化に負担がかかる場合があるため、まずは白米に少しずつ混ぜるか、分搗き米(ぶづきまい)から始めるのがおすすめです。よく噛んで食べることで、消化を助けるとともに、満腹中枢を刺激して食べ過ぎ防止にも役立ちます。

ステップ3:陰陽のバランスを意識して「中庸」を目指す

マクロビでは、すべての食材を「陰(体を冷やす・緩める性質)」と「陽(体を温める・引き締める性質)」に分類します。健康な状態とは、どちらにも偏りすぎない「中庸(ちゅうよう)」の状態を指します。高崎の冬は寒さが厳しいため、陽の性質を持つ食材を意識的に取り入れることが、冷えからくる肩こりや腰痛の緩和をサポートします。

  • 陰性寄り:砂糖、コーヒー、熱帯産の果物、夏野菜(ナス・トマトなど)
  • 陽性寄り:塩、味噌、醤油、根菜類(ごぼう・人参)、梅干し
  • 中庸:玄米、雑穀、豆類、季節の地場野菜

注意点として、特定の食材を完全に排除する必要はありません。例えば、体を冷やしやすいサラダを食べるなら、体を温めるドレッシングをかけたり、温かいスープと一緒に摂るなど、組み合わせでバランスを取ることが大切です。

ステップ4:伝統的な発酵調味料に切り替える

マクロビの基本を支えるのは、日本古来の伝統的な調味料です。スーパーで安価に売られている化学調味料や添加物が多いものではなく、時間をかけて熟成された本物の味噌、醤油、みりんを選んでみましょう。発酵食品は腸内環境を整えるため、免疫力の向上や美肌効果が期待できます。

リセラが提供するエステメニューでも、腸内環境が整っている方はデトックスがスムーズに進みやすく、痩身効果が出やすい傾向にあります。良質な調味料は少量でも味が決まりやすく、素材の味を引き立ててくれるため、結果的に減塩や糖質オフにもつながります。まずは、毎日使うお味噌を「天然醸造」のものに変えることから始めてみてください。

ステップ5:整体×エステとの相乗効果で理想の体へ

食事で内側のベースを整えたら、次は外側からのアプローチで骨格と筋肉を整えましょう。リセラでは、医学的検査に基づき、お一人おひとりの体の状態に合わせて「整体×エステ」を組み合わせたオーダーメイドの施術を行います。マクロビの基本を取り入れ、血流や代謝が良くなっている状態で施術を受けると、骨盤の歪みや筋肉の強張りがよりスムーズに改善されやすくなります。

「食事を変えてから、リセラでの施術後のスッキリ感が長持ちするようになった」というお声も多くいただいています。自分を労わる食事と、プロによる専門的なケア。この両輪が揃うことで、年齢に負けない「スローエイジング」が実現します。忙しい毎日だからこそ、完全個室のプライベート空間で、心身ともにリラックスする時間を自分にプレゼントしてあげてください。

よくある誤解:マクロビは肉や魚を食べてはいけない?

マクロビに対して「絶対にお肉を食べてはいけない」というイメージを持つ方が多いですが、それは誤解です。大切なのは、自分の体調や生活環境に合わせて柔軟に取り入れることです。例えば、体力が落ちているときや、お付き合いの場では無理に制限せず、その分、翌日の食事で玄米や味噌汁を中心に調整すれば問題ありません。リセラでは、ストイックになりすぎてストレスを感じるよりも、心地よいと感じる範囲で「整える」ことを推奨しています。

まとめ:今日からできる「一口30回」の習慣

マクロビの基本は、知識を詰め込むことではなく、自分の体と対話することから始まります。まずは今日の一食を、いつもより丁寧に、一口30回噛むことから始めてみませんか。よく噛むことで唾液に含まれる酵素が働き、消化吸収が高まるだけでなく、自律神経の安定にも寄与します。

もし、「食事を意識しているけれど、なかなか肩こりが取れない」「産後の体型が戻りにくい」と感じているなら、骨格の歪みが原因かもしれません。リセラでは、女性施術者がマンツーマンでお悩みに寄り添い、内側と外側の両面からあなたの健康美をサポートします。高崎駅から車で10分、駐車場も完備しておりますので、お買い物帰りやお仕事帰りにお気軽にお立ち寄りください。

  • 公式LINEから簡単予約:24時間いつでも予約可能です。
  • 初回カウンセリング:あなたの体の現在地を詳しくお調べします。
  • お試しコースを体験:整体×エステの相乗効果を実感してください。